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Tirant un bilan de la rencontre du 14 septembre entre Stéphane Le Foll et les acteurs de la filière viande bovine, la CR a fustigé « des discussions sans solution pour les éleveurs ». « La Coordination rurale réclame au plus vite la mise à disposition de l’enveloppe » du plan d’aide européen à l’élevage bovin, selon un communiqué dénonçant l’absence d’annonce sur sa mise en œuvre. Les producteurs vont devoir « affronter un marché saturé sans grand espoir d’exportation, avec la concurrence à bas coût intra et extra-européenne (25 à 30 % moins chère) », explique le syndicat. La CR affiche par ailleurs son scepticisme vis-à-vis de l’opération « Cœur de gamme » de la Fédération nationale bovine (FNB), craignant un « sur-empilement » avec d’autres démarches. « Tout comme le ministre (Stéphane Le Foll, ndlr), Elvea fait les yeux doux à la démarche Cœur de gamme en oubliant que beaucoup de ses adhérents travaillent déjà sur des différenciations de gamme, avance le communiqué. À long terme, ce sur-empilement pourrait s’avérer contre-productif. » Et d’ajouter que « les promesses de plus-values de 1 euro/kg semblent se réduire à 50 centimes ».
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