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Après une année 2014 décevante en matière de volumes de production, le Comité interprofessionnel de la noix de Grenoble (CING) se réjouit de l’augmentation de près de 28 % de la production de noix de Grenoble en 2015, indique-t-il dans un communiqué le 8 septembre. Plus de 12 000 tonnes ont été récoltées, malgré des conditions climatiques défavorables en septembre 2015. Pour 2016, le CING prévoit une nouvelle hausse de la production (+18 %)
80 % de la récolte 2015 ont été commercialisés sous appellation « Noix de Grenoble » : une satisfaction pour le CING qui vise à « valoriser la noix de Grenoble ». Ce taux de marque (ratio volume produit en AOP/volume commercialisé en AOP) tend à se maintenir autour de 80 % depuis 2010 « alors qu’il se situait en moyenne à 64 % sur la période 2002-2009 ». 45 % des volumes ont été commercialisés en France en 2015 (contre 34,9 % en 2011) et 55 % à l’exportation. Les deux plus gros clients de la France – l’Italie (1 800 tonnes) et l’Allemagne (1 600 tonnes) – ont réaffirmé leur intérêt pour la noix de Grenoble, en augmentant respectivement leurs volumes d’importation de 25 % et 31 %.