La production céréalière européenne revue à la baisse

La Commission européenne a revu le 30 août à la baisse la production de céréales dans l’UE, à 287,1 millions de tonnes sur 2018-2019 (contre 293,5 millions de tonnes prévu en juillet). Concernant le blé tendre, la récolte européenne est estimée cette année à 128,8 millions de tonnes (contre 133,5 Mt en juillet et 142 Mt il y a un an). Les exportations sont par conséquent réduites à 20 millions de tonnes, alors que la Commission anticipait 25,5 millions de tonnes précédemment (21,3 Mt en 2017-2018). En orge, la production européenne est chiffrée à 56,2 millions de tonnes (contre 57,6 Mt en juillet et 58,8 Mt il y a un an). La récolte européenne de maïs est, elle, révisée en hausse, à 64,2 millions de tonnes (contre 63,7 Mt en juillet). Elle demeure néanmoins plus faible que l’an dernier (-1,8 %). Au final, les stocks céréaliers s’amenuisent, à 43,4 millions de tonnes fin 2018-2019 dans l’UE (contre 53,7 millions de tonnes fin 2017-2018), souligne la Commission européenne.