La production mondiale de grains confirmée à un record de 2 069 Mt

Le Conseil international des céréales (CIC) a confirmé le 29 septembre son estimation record de 2 069 Mt de grains pour la récolte mondiale. « Avec seulement des modifications mineures d’un mois sur l’autre, la production mondiale de grains en 2016-17 est toujours placée à un niveau historique de 2 069 Mt, selon un rapport. Le record attendu pour la récolte de maïs représente plus de quatre cinquièmes du gain de 67 Mt (de grains) sur un an, avec une moisson de blé prévue également à un nouveau sommet » de 747 Mt. Le CIC révise à la baisse la production de maïs à 1 027 Mt (contre 1 030 Mt en août), considérant que « le temps trop sec a réduit les perspectives de récolte dans l’UE et en Chine ». Malgré un regain de la demande, les stocks de grains sont attendus de nouveau en hausse à 492 Mt (comparé à 472 Mt fin 2015-16), ceux des principaux exportateurs étant vus au plus haut depuis sept ans.