Fruits et légumes La récolte d’abricots serait en baisse de 20% dans l’UE

Une petite récolte européenne d’abricots est attendue en 2011, a-t-on appris au Medfel. Les prévisions tablent sur un volume de 417 000 tonnes. C’est 20% de moins qu’en 2010 et -21% par rapport à la moyenne quinquennale.

Les causes, ce sont d’une part des baisses liées à des circonstances conjoncturelles (mauvaises conditions météo pour l’ensemble des pays), et d’autre part des circonstances structurelles en Espagne et Grèce. Les plantations de nouvelles variétés ne parviennent pas à compenser les arrachages de vergers traditionnels, a précisé la chambre d’agriculture. L’Italie annonce une récolte de 188 980 tonnes (-22%), la Grèce de 42 500 tonnes (-43% par rapport à 2010), l’Espagne 51 413 tonnes (-21%) et la France 133 829 tonnes (-3%). Globalement, les récoltes seront plus précoces mais normales comparées à 2010 particulièrement tardive.

Quant aux estimations de récoltes de melons, établies par Catherine Taussig, de l’Aprel (Association provençale de recherche et d’expérimentation légumière), elles font apparaître une stabilité des surfaces en France, à 13 100 hectares. Mais il est à craindre que l’allongement du calendrier de production marocain entraîne des télescopages en cascade.

En effet, d’une part les productions des différents bassins marocains s’étalent, de février à avril, mais subiront un allongement du calendrier de production.

D’autre part, cette année le pic de récolte aura lieu vers le 10 ou 20 mai. En raison de ce retard, le Maroc investit le créneau des melons précoces espagnols, décalés eux aussi. L’Espagne sera donc très présente en juin, pouvant gêner la commercialisation des premiers melons français. Certains opérateurs espagnols auraient des velléités de rester sur le marché jusqu’en juillet, a ajouté Catherine Taussig.