La régulation des marchés agricoles : l’éternel combat des syndicats

«Un manque de régulation, c’est la destruction du tissu agricole », a rappelé Luc Guyau, président de l’APCA, mercredi matin au salon Space de Rennes. Il a également ajouté : « On règlemente sur l’écologie mais la régulation est aussi nécessaire en économie. L’Union européenne doit arrêter d’avoir honte d’avoir mis en place la PAC ». Un point de vue largement partagé par les intervenants du débat sur les solutions pour encadrer le marché agricole mondial. Une idée à laquelle le président de la FNSEA, Jean Michel Lemétayer, est aussi fortement attaché depuis de nombreuses années : « La flambée des prix ne satisfait ni les producteurs ni les consommateurs (qui voient d’ailleurs plus souvent les hausses et rarement les baisses). Il faut convaincre qu’on a besoin de régulation à l’échelle mondiale. La régulation ne peut pas être le fait d’un seul pays. » Président de la Fop (oléoprotéagineux), Xavier Beulin a lui estimé qu’une des manières de mieux maîtriser les marchés consistait à investir dans l’aval, en devenant par exemple actionnaire d’entreprises de transformation