Abonné
La Société languedocienne de panification (SLP), spécialiste des biscottes qui a réalisé 6,7 millions d’euros de chiffre d’affaires l’année dernière, lance sa propre marque Episens. Aujourd’hui, l’entreprise est sous-traitante pour le groupe Pasquier, mais à terme ce dernier fera de moins en moins appel à SLP, qui se voit donc dans l’obligation de trouver d’autres opportunités. SLP croit au potentiel de sa marque, et compte rapidement trouver sa place sur le marché de la biscotte en France et à l’export, grâce à ses innovations.
La Société languedocienne de panification (SLP) est une biscotterie basée à Saint Martin de Londres (au nord de Montpellier), qui pour l’instant, consacre son activité à la fabrication de biscottes et pains grillés pour le groupe Pasquier sous MDD et marque Borsa (2500 tonnes par an). Cette année, alors que Pasquier a annoncé qu’il allait peu à peu réduire les volumes fabriqués par SLP, pour concentrer sa production sur son site de Brissac-Quincé (dans le Maine-et-Loire), SLP lance sa propre marque Episens. Sa commercialisation commencera en juin. « Nous lançons cette marque pour pallier la progressive baisse de volumes demandés par Pasquier. Pour que notre entreprise continue à exister, il est impératif que nous réussissions à gagner des volumes sous notre propre marque », explique Eric Loussaut propriétaire et patron de l’entreprise.
SLP est aujourd’hui détenu à 100 % par Eric Loussaut, par l’intermédiaire de la Financière Saint Martin, qu’il a créée à l’occasion de cette reprise en mars 2008. SLP appartenait auparavant à la Financière Alba, et fabriquait des biscottes et des pains grillés pour l’entreprise Albatros, avec laquelle elle partageait tous les services administratifs. En 2008, Pasquier a racheté Albatros mais pas SLP, qui est donc devenu sous-traitant pour Pasquier. Depuis 2004, Eric Loussaut dirigeait l’usine de SLP. Lorsque Alba a cessé ses activités et a cherché un repreneur, il l’a racheté pour sauver les emplois, qui ne sont plus menacés aujourd’hui.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Des pistes à l’export
Le premier objectif de SLP est de placer sa marque dans les GMS régionales avant de s’étendre au reste de la France. L’entreprise cherche également des pistes à l’export et a déjà des contacts en Italie et en Irlande. SLP compte sur la qualité de ses innovations pour attirer les consommateurs. « Nous ne sommes pas inquiets sur notre capacité à trouver notre place sur ce marché », souligne Eric Loussaut, dont l’entreprise a notamment créé un mini toast destiné à l’apéritif, avec infusion de tomates et de légumes. SLP a réalisé 6,7 millions d’euros de chiffre d’affaires l’an passé et a investi 120 000 euros pour moderniser son outil de production.