Lait : la FAO et la Fil signent une déclaration commune sur le secteur laitier

L’Organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) et la Fédération internationale du lait (Fil) ont signé " une déclaration commune sur le rôle essentiel du secteur laitier dans l’économie, la gestion des écosystèmes terrestres, la sécurité alimentaire et la nutrition " lors du Sommet mondial du lait le 19 octobre, selon un communiqué de presse du Cniel du 27 octobre. Le Cniel, au travers de Fil France, est l’organisme qui représente la France à la Fil. Cette dernière s’engage donc à participer au programme de développement durable des Nations Unies à l’horizon 2030 tel qu’il a été adopté en septembre 2015. " Le secteur laitier est, de ce fait, le premier secteur à relever le challenge pour atteindre les objectifs de l’ONU et lutter contre le réchauffement climatique ", annonce le communiqué.