Lait : Lidl va revaloriser le prix du lait à 430 €/1 000 l

Le prix du lait payé aux producteurs a été revalorisé à 430 €/1 000 l (prix de base 38/32, hors primes) dans le cadre du contrat tripartite qui lie le distributeur Lidl, la Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel (LSDH) et l’OP APLBC (Association des producteurs de lait bassin Centre), à l’occasion d’une rencontre entre les trois parties dans la Manche, le 29 juillet. Le prix du lait signé en mars était de 405 €/1 000 l. La revalorisation concerne la totalité des volumes destinés à la marque de distributeur Lidl, soit 60 millions de litres. Le patron de l’enseigne de hard discount Michel Biero estime que le prix payé aux producteurs n’est pas encore « suffisant », mais que « les éleveurs savent que si on va trop loin on va perdre des ventes ». « C’est une étape, je pense qu’on va encore augmenter dans les mois qui viennent », ajoute-t-il. « En passant la brique de lait demi-écrémée à 80 cts€ en magasin (contre 76 cts€ auparavant, ndlr), nous arrivons à payer les producteurs 430 €/1 000 l. Par contre, je ne dégage aucune marge, si ce n’est les 10 % d’Egalim », explique le distributeur qui souhaiterait voir ses concurrents lui emboîter le pas. « Nous espérons que les autres enseignes vont suivre », abonde le président de l’APLBC Olivier Legrand. La principale OP livrant à LSDH est en cours de renégociation avec d’autres distributeurs. Un autre client, la marque des consommateurs C’est qui le patron ? !, a déjà acté le passage à 430 € et s’apprêterait à passer à 450 €, d’après le président d’OP. La rencontre a été l’occasion d’officialiser l’intégration de deux nouveaux producteurs dans le contrat tripartite, ce qui permettra de fournir soixante magasins Lidl supplémentaires d’ici la fin de l’année 2022.