Lait : prix de référence de 356,2 euros/1 000 litres en Bretagne et Pays de la Loire pour septembre

Le prix du lait de référence en Bretagne et Pays de la Loire pour le mois de septembre s’élève à 356,2 euros/1000 litres, selon Cilouest (interprofession laitière de l’Ouest). C’est ce qui ressort des indices publiés par le Cniel (interprofession nationale). Les indicateurs économiques, reflets de la conjoncture européenne et mondiale, affichent une hausse de 26,1 euros/1000 litres en septembre contre 22,7 euros/1000 litres en août. L’indice de saisonnalité est de + 30 euros/1000 litres en septembre, comme en août et juillet. Le Cilouest rappelle que « la conjoncture européenne et mondiale permet donc la poursuite de l’augmentation du prix du lait payé aux producteurs confrontés à une hausse de charges de production ».