Réunis à l’occasion d’une conférence les 14 et 15 novembre en Italie, les producteurs laitiers de l’European Milk board (EMB) ont une nouvelle fois plaidé pour que soit prévu dans le cadre de la future Pac un instrument efficace de gestion de crise. Mais, prévient l’organisation, « toutes les mesures ne se valent pas, l’intervention et le stockage privé » ont montré leur inefficacité, au contraire d’un programme de réduction volontaire de la production qui s’active automatiquement quand une crise s’annonce. Selon l’EMB, le prix actuel du litre de lait dans l’ensemble de l’UE est de 33 centimes pour des coûts de production de plus de 40 cts/l. Et « on peut s’attendre à ce que des perturbations supplémentaires viennent encore s’ajouter le jour où le Brexit deviendra réalité », souligne l’EMB. Selon la Commission européenne, dans son tableau de bord publié le 13 novembre, le prix de la poudre de lait écrémé dans l’UE a atteint son niveau le plus élevé depuis cinq ans. Et l’UE est, sur ce marché, la plus compétitive au monde.
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