Bovins Lancement des premiers États généraux des filières bétail et viandes

«Interbev lance les premiers États généraux des filières bétail et viandes », a déclaré Dominique Langlois, président Interbev (interprofession bétail et viandes), lors d’une conférence de presse qui se tenait à Paris le 25 septembre. Il s’agit d’une « vaste réflexion » autour de quatre grandes thématiques : l’évolution de la Pac, le renouvellement des générations, la compétitivité des entreprises industrielle de la viande et la commercialisation du produit viande. L’initiative est soutenue par Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, et par Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire. Quatre groupes de travail seront mis en place pour s’attaquer aux chantiers prioritaires de la réflexion. « Les groupes de travail sont ouverts à toutes les familles non représentatives et aux experts », poursuit Dominique Langlois. L’idée est d’obtenir une vision technique et objective de la situation dans laquelle se trouvent les filières bétail et viandes. Les membres du cabinet des ministres en charge de l’agriculture et de l’agroalimentaire peuvent également participer aux travaux, poursuit Dominique Langlois. Contacté par téléphone le 25 septembre, la Confédération paysanne affirme ne pas avoir reçu d’invitation officielle. Néanmoins, Dominique Langlois explique que si des invitations informelles ont été faites, les invitations officielles seront envoyées dans les jours à venir. Pour la suite, si les premières conclusions sont prévues pour décembre, la restitution publique d’une feuille de route interprofessionnelle est prévue en février 2013, en présence de Stéphane Le Foll et de Guillaume Garot.