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Malgré les bonnes performances du secteur agroalimentaire en 2011, l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) a réagi le 8 février en rappelant la fragilisation du secteur, et souhaite que le secteur agroalimentaire français retrouve sa place de premier exportateur. « Malgré ces bonnes performances dues en grande partie aux vins et spiritueux et dans une moindre mesure aux produits laitiers, l’excédent commercial agroalimentaire se fragilise et la France ne cesse de perdre des parts de marchés au niveau mondial mais aussi au niveau européen. La France a ainsi perdu son rang de premier exportateur de produits agroalimentaires en 2005 au profit des États-Unis, puis des Pays-Bas et enfin tout dernièrement de l’Allemagne », a indiqué l’Ania.
« Retrouver notre place de premier exportateur mondial de produits alimentaires transformés, tel est l‘objectif ambitieux que l’on doit se fixer pour créer des emplois dans l’industrie et tirer vers le haut l’ensemble de la filière », a déclaré Jean-René Buisson, président de l’Ania. L’assurance de débouchés pour les surcapacités de production actuelles, « permettrait de maintenir le tissu industriel sur tout le territoire » et par conséquent de « renforcer notre premier partenaire qu’est le secteur de l’agriculture », a-t-il commenté.
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