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Océan Délices se lance dans le surgelé pour partir à la conquête des marchés asiatiques en dynamisant une activité stable depuis deux ans. Un nouveau cap pris, grâce notamment à l’entrée de nouveaux partenaires dans la holding d’Alain Ducamp qui vient tout juste de créer la biscuiterie de la Côte d’Opale. Le créateur d’Océan Délices pourrait différer ses investissements dans le sushi en donnant la priorité au surgelé.
Alain Ducamp fait feu de tout bois. Car le créateur d’Océan Délices a soif de croissance. Il vient donc de muscler AD Invest. Sa holding a accueilli de nouveaux partenaires: Patrick Coppin, un ancien du centre technique des produits de la mer et qui vient de créer Seafoodconsultant, supervise la recherche développement. Thierry Landron, qui a fondé la PME Terre des Lys revendue depuis à Boncolac et qui dispose d’un bureau d’importation de produits français en Chine, va appuyer son développement en Asie.
Avec une dizaine de salariés, AD Invest contrôle désormais à la fois Océan Délices, Traiteur Côté Mer (spécialisée dans les sushis) et la toute dernière SARL créée avec ses nouveaux actionnaires : La Biscuiterie de la Côte d’Opale (voir encadré).
De nouveaux marchés en Roumanie
Océan Délices créée en décembre 2003, et dont le rôti de saumon reste le produit phare des 500T annuelles fabriquées (environ 65% de la production), voit son chiffre d’affaires se stabiliser depuis deux ans à 7M€.
« Notre chiffre d’affaires ne rencontre plus de progression à deux chiffres ! », constate-t-il en reconnaissant avoir atteint une limite sur le marché français ainsi que sur le marché européen tout proche. « On exporte 13% de notre production en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, en Italie et en Espagne et on vise l’Angleterre depuis que nous avons le certificat BRC ainsi que la Roumanie avec le développement d’Auchan dans ce pays », rajoute-t-il.
Océan Délices est présent chez Delhaize, Carrefour, Match, Intermarché et Auchan. « On vient d’être également référencé chez Picard », précise-t-il.
Le made in France séduit la Chine
Mais Alain Ducamp veut aller encore plus loin. « On a donc décidé de se lancer dans le surgelé et de nous ouvrir des marchés plus lointains », expliquait-il à l’occasion d’une visite organisée à Boulogne-sur-Mer par Jean-Bernard Bayard, président de FranceAgriMer, et Hervé Jeantet, président du conseil spécialisé des produits de la mer et armateur à Concarneau. Un moyen également d’apporter de la régularité à une production rythmée par des pics de production…
Le créateur d’Océan Délices vise l’Asie et devrait bientôt exposer ses produits au prochain salon de Hong-Kong, puis au Seafood de Bruxelles. « Car le made in France passe bien en Chine », selon Alain Ducamp qui espère bien vite décrocher quelques contrats. « D’ailleurs, mon actionnaire japonais ( NdLR : le distributeur alimentaire Atarya) dans Traiteur Côté Mer a ramené quelques échantillons dans son pays », explique Alain Ducamp.
Et ce dernier envisage déjà la construction de deux lignes surgelés jouxtant sa nouvelle unité boulonnaise de 4000 m2 qui va fêter ses 4 ans en octobre prochain… quitte à différer l’investissement programmé pour le développement de Traiteur Côté Mer sous la responsabilité de son fils Guillaume et qui devrait rester pour l’instant dans les 600 m2 des locaux implantés dans la pépinière Haliocap.
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