Léon de Bruxelles va signer un accord pour le rachat d’une partie « significative » de son patrimoine immobilier avec Ciloger, société de gestion de SCPI (sociétés civiles de placement immobilier). Définitive au cours du premier semestre 2008, « l’opération comporte encore des conditions suspensives car le patrimoine est composé d’actifs détenus en pleine propriété et de certains actifs détenus sous crédit bail immobilier ». Le montant dégagé par cette transaction est estimé à 35 millions d’euros après frais et impôts et avant remboursement de la dette s’y rapportant. Les sites concernés resteront exploités sous l’enseigne Léon de Bruxelles. La chaîne de restauration prévoit d’ouvrir 8 à 10 nouveaux établissements par an à partir de 2009, après cinq restaurants ouverts en 2008.
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