Les betteraves françaises ne pâtiraient pas des conditions sèches

« Les cultures de betteraves à sucre européennes se développent bien, malgré des conditions météorologiques défavorables qui ont retardé les semis en Russie et en Italie », a indiqué à l’agence Reuters un représentant de la filière le 27 avril. En France, les betteraves à sucre ayant bénéficié de bonnes conditions de semis ne pâtiraient pas de la sécheresse. De fortes sommes de températures et des conditions sèches en avril auraient stimulé la croissance des plantes. « Le manque d’eau semble avoir eu peu d’impact sur le développement de la betterave à sucre pour le moment », a déclaré Fabienne Maupas de l’ITB. « La croissance a été accélérée par des températures élevées, et a dix jours d’avance sur l’an dernier ». La forte croissance en début de saison induit de bons potentiels de rendements, mais les niveaux d’humidité dans les prochaines semaines auront une incidence sur le développement des racines, a indiqué Fabienne Maupas.