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Après avoir entrepris une certaine stabilisation la semaine passée, les cours mondiaux du sucre sont retombés au plus bas par la suite, face à l’inquiétude des opérateurs quant aux fortes disponibilités de l’offre mondiale. Ainsi, la place londonienne a reculé sur ses plus bas niveaux depuis plus d’un an, alors que New York a plongé pour atteindre des bases qu’il avait enregistrées en juillet 2005… La situation très excédentaire du marché mondial pèse donc de plus en plus lourd. Rappelons que la semaine passée, l’Organisation mondiale du sucre avait de nouveau revu à la hausse ses prévisions concernant les volumes de la prochaine campagne sucrière, annonçant un surplus de production à venir estimé à 8,5 millions de tonnes contre 7,2 initialement prévues.
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