Les défaillances les plus marquantes de l’agroalimentaire

2004

Morgan (négoce de boissons) 44 M EUR de chiffre d’affaires

Baptiste Delzor (produits de la mer) 38 M EUR

Cie Bananière de Martinique (fruits) 38 M EUR

Guy Harang (viandes) 36 M EUR

Agro Resourcing for Trading (négoce de sucre) 37 M EUR

Péronne Industrie/Flodor (pommes de terre transformées) 28 M EUR

Vivindus (viandes) 27 M EUR

Bernier Dupas(viandes) 27 EUR

Union des caves de Provence (vins) 26 M EUR

Parmalat France (lait) 26 M EUR

Laitière de l’Ourcq (lait) 25 M EUR

Européenne des vins et alcools (boissons) 24 M EUR

2 LF Peyronnet (grossiste fruits et légumes) 21 M EUR

Le Fournil Bitterois (boulangerie) 10 M EUR

Terken (brasserie) 14 M EUR

Sté Nouvelle Euragra (légumes surgelés) 6 M EUR

Chartron & Trébuchet (vins) 5 M EUR

Aquitaine Fruits et Légumes 4 M EUR

2005

Niel et Man (négoce) 47 M EUR

Les Délices de Ninon (pâtisserie) 24 M EUR

CDV Le Cercle Des Vins (vins) 20 M EUR

Speedwich (sandwich) 8 M EUR

ainsi que des opérateurs étrangers s’approvisionnant beaucoup en France, les allemands Arland Freischworen (viandes) 20 M EUR, Rungis Express (grossiste pour la restauration) 75 M EUR, les italiens Sitia Yomo (lait) 220 M EUR, RECM (lait) 90 M EUR, et Nova Polesana Carni (viandes) 33 M EUR.

Source : L’agroalimentaire à la croisée des chemins, Groupama édition 2005/2006