Les producteurs d’échalotes traditionnelles demandent des comptes aux pouvoirs publics

La guerre se poursuit entre les producteurs d’échalotes traditionnelles et les producteurs de graines d’échalotes de semis. Les premiers suspectent les seconds de commercialiser des oignons sous l’appellation échalote. Pour en avoir le cœur net, la Section nationale échalote a ainsi mené en 2012 ses propres essais sur plusieurs variétés, conduits par un organisme qualifié, le Geves (Groupe d’étude et de contrôle des variétés et des semences). Or, les résultats qui ont été rendus publics le 25 avril confirment les doutes. Selon l’organisation professionnelle, « un certain de nombre de variétés, inscrites au Pays-Bas et au catalogue européen en tant qu’échalotes de semis, sont en fait des oignons ». Les producteurs d’échalotes traditionnelles demandent ainsi aux autorités françaises et européennes la radiation, des catalogues officiels, des variétés ne répondant pas aux caractéristiques de l’échalote, ainsi qu’un dédommagement pour le préjudice subi. Ils réclament enfin l’interdiction immédiate de vendre les bulbes de ces variétés sous le nom « échalote » ou « échalote issue de semi » pour cause « de tromperie du consommateur ».