Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a livré le 15 mai ses premières estimations des surfaces de maïs et tournesol, encore « historiquement faibles ». « La sole de maïs grain (y compris semences), resterait au niveau historiquement bas observé depuis 2016 » à 1,435 Mha (-12,3 % par rapport à la moyenne 2013-2017), selon une note, indiquant une stabilité dans quasiment toutes les régions. « La faiblesse des cours du maïs n’incite pas les producteurs à accroître leurs surfaces. » Concernant le maïs fourrage, les semis reculeraient de 1,8 % sur un an, à 1,382 Mha. La sole de tournesol atteindrait 565 000 ha (-3,7 % en glissement annuel et -10,9 % par rapport à 2013-2017), les deux principales régions productrices, Midi-Pyrénées et Poitou-Charentes, affichant respectivement -4,4 % et -4,9 %. « La sole de soja devrait progresser pour la sixième année consécutive à 143 000 ha. Elle serait en hausse de 1,1 % par rapport à 2017 et de 37,2 % par rapport à la moyenne 2013-2017. » Agreste révise à la hausse ses prévisions de semis en pommes de terre de conservation et demi-saison, à 145 000 ha (+4 % sur un an) : « la bonne récolte 2017 et la demande croissante en provenance de l’industrie ont été des facteurs incitatifs à l’augmentation des surfaces ».
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