Les surfaces mondiales à +1 % en orge et maïs, +2 % en soja pour 2019-20 (CIC)

Le Conseil international des céréales (CIC) a annoncé le 21 février une hausse des emblavements pour l’orge et le maïs (+1 %), ainsi que le soja (+2 %) sur 2019-20. « Des prix relativement élevés devraient entraîner une augmentation de 1 % des superficies récoltées d’orge dans le monde en 2019-20, pour atteindre un sommet sur quatre campagnes, d’après un rapport. La surface consacrée au maïs devrait également augmenter de 1 %, principalement aux États-Unis et en Chine. » « Alors que les semis (de soja, NDLR) aux États-Unis pourraient chuter en raison de la concurrence d’autres cultures, les superficies récoltées dans le monde devraient augmenter de 2 % en 2019-20 grâce aux gains réalisés en Amérique du Sud », poursuit l’organisation intergouvernementale. Concernant 2018-19, les estimations de récolte sont relevées à 2 121 Mt de grains (contre 2 089 Mt précédemment). Toutefois, le ratio stock/utilisation serait « le plus serré depuis 2014-15 ».