Vins/Regroupement Les vins du Sud-Ouest s’organisent

Un « bassin de production Sud-Ouest », récemment créé à Toulouse, va rassembler les appellations et les vins de pays de onze départements, a-t-il été annoncé lors de la troisième semaine internationale sécurité et qualité alimentaire (Sisqa) à Toulouse. Ce bassin regroupe 19 appellations dont le Buzet et le Gaillac, 22 vins de pays et des spiritueux AOC tel l’Armagnac du pays de Cocagne. Premier de ce type en France, il va regrouper les producteurs de vins de pays et les AOC alors que ces deux mondes s’ignoraient, selon Michel Carreyre, président de l’interprofession des vins d’appellation du Sud-Ouest. Sa compétence s’étend sur les 8 départements de Midi-Pyrénées, les Landes, les Pyrénées-atlantiques et le Lot-et-Garonne. Le potentiel viticole du bassin représente plus de 50 000 hectares et une production de 3,6 millions d’hectolitres : il s’agit de permettre une régulation de l’offre et une garantie des prix stabilisés au commerce, d’adopter une stratégie nouvelle de communication et un marketing opérationnel dès le premier trimestre 2006.