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Alors que les cours avaient affiché leur plus haut niveau depuis un mois sur le marché londonien où la tonne de sucre a dépassé les 322 dollars, le marché continue de souffrir de la surproduction annoncée pour la prochaine campagne.
De plus, le marché des carburants agricoles pourrait s’avérer moins important que prévu selon certaines analyses, amoindrissant du même coup la demande en éthanol, donc en sucre.
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La filière sucre comptait sur ce nouveau besoin et sur l’explosion du marché des agrocarburants pour doper la demande.