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Lillii Water joue la carte de la protection des océans

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Fabrice Mirabel lance Lillii Water, marque d’eau minérale et de thé glacé engagée dans la protection des océans pollués par les résidus de plastiques. Il parie sur un emballage fabriqué à partir de matières recyclées.

Fabrice Mirabel lance Lillii Water, marque d’eau minérale et de thé glacé engagée dans la protection des océans pollués par les résidus de plastiques. Il parie sur un emballage fabriqué à partir de matières recyclées.

Continuer à boire de l’eau minérale sans polluer les océans : la quête des consommateurs a peut-être un début de réponse avec l’initiative prise par Fabrice Mirabel de lancer une eau minérale dont le discours est très fortement orienté sur la lutte contre la pollution des environnements marins. Nommée Lillii Water, cette eau est proposée en brique Tetra Pak dont le carton est réalisé « à base de fibres de bois biodégradables, recyclables et non toxiques. Cet emballage est doté par ailleurs d’un bouchon fabriqué à partir d’un dérivé non alimentaire de la canne à sucre, lui aussi écologique. L’impression du packaging est, quant à elle, réalisée avec de l’encre à eau », explique la société basée à Lyon. Elle s’engage à soutenir la fondation SOS Corail en lui reversant 1 % de son chiffre d’affaires.

Petits formats adaptés au snacking

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Pour l’instant, Lillii Water commence tout juste sa diffusion. « Nous visons prioritairement l’hôtellerie et la restauration », indique Fabrice Mirabel, dont les eaux sont proposées en petits formats 33 et 50 cl adaptés à ces circuits. La grande consommation est aussi visée : des accords « en négociation avec des enseignes spécialisées biologiques ou conventionnelles », selon le fondateur. Autres circuits ciblés : les pétroliers, les gares et aéroports ou la distribution automatique. À côté de sa marque, Fabrice Mirabel souhaite aussi pouvoir fabriquer des produits à l’effigie d’hôtels, de bars ou de restaurants.

Pour attirer une clientèle plus large que les seuls amateurs d’eau minérale, Lillii Water existera aussi, à partir de juin, sous forme de thés infusés à froid bio, toujours en briques de 33 cl : thé vert vanille et pomme, thé noir gingembre et citron vert, thé rooibos aux baies de goji, fraises et menthe, et thé vert pêche et abricot. La marque compte bien se lancer à la faveur de l’été, notamment avec des partenariats engagés avec des exploitants de plages privées du sud-est de la France. Peut-être grâce au concours de l’investisseur Joaquim Pires, présent dans l’immobilier varois, associé au capital de l’entreprise en début d’année.

Si les premiers produits étaient fabriqués chez un façonnier en Espagne, l’eau minérale Lillii Water va désormais sortir de l’usine de la Compagnie des Pyrénées (Ariège), qui vient d’investir dans une ligne Tetra Pak Top Water. Quant aux thés glacés, ils sont sous-traités auprès des Jus de fruits d’Alsace (groupe LSDH).

xistera aussi, à partir de juin, sous forme de thés infusés à froid bio