UE/Energie/Environnement L’industrie alimentaire améliore ses pratiques en matière d’économie d’énergie

La « Semaine de l’énergie durable 2011 » de Bruxelles a regroupé, entre le 11 et le 15 avril, plusieurs dizaines de représentants de l’industrie, des institutions européennes, de la société civile et des universités qui ont échangé des informations et des expériences sur les meilleures solutions pour réduire la consommation d’énergie en Europe et encourager le développement des énergies renouvelables. L’évènement a permis aux représentants de l’industrie agroalimentaire européenne de partager avec les autres participants les meilleures pratiques engagées par le secteur pour contribuer aux efforts visant à atteindre les objectifs fixés par l’Union européenne pour 2020: réduire de 20 % ses émissions de gaz à effet de serre, tirer 20 % de ses besoins énergétiques de sources renouvelables et réduire de 20 % sa consommation d’énergie. Paul Gardiner, président du Groupe de travail sur le changement climatique de la CIAA (Confédération des industries agro-alimentaires de l’UE), a par exemple expliqué comment l’utilisation de la technologie de la cogénération (CHP) s’inscrit dans la stratégie globale d’énergie à long terme des fabricants de produits alimentaires. Il a souligné que, dans l’ensemble, les opérateurs alimentaires utilisent une intensité énergétique relativement faible, même si des différences importantes existent dans les sous-secteurs de l’industrie agroalimentaire. Selon le responsable de la CIAA, des efforts importants ont été déployés pour faire augmenter la valeur économique des sous-secteurs de l’industrie agroalimentaire dans l’UE de plus de 35% dans la décennie 1999-2008 (près de 900 milliards d’euros par an). Dans la même période, les émissions de gaz à effet de serre (GES) pour l’industrie auraient diminué de 17% reflétant ainsi l’engagement affiché des exploitants du secteur alimentaire à améliorer continuellement leur gestion de l’énergie et des émissions de carbone.

La « Semaine de l’énergie durable » a permis aux participants de prendre connaissance des meilleures pratiques de l’ensemble de l’industrie alimentaire en Europe, comme par exemple la technologie de cogénération utilisée par l’usine de fabrication de Kellogg Company à Manchester, Royaume-Uni, technologie qui vise à réduire les émissions de CO2 de 12% ou encore l’utilisation de marc de café comme combustible par l’usine de Nescafé à Mayence, en Allemagne, pour réduire l’empreinte carbone de la société. D’autres exemples comme ceux du Comité Européen des Fabricants de Sucre (CEFS) et de British Sugar ont également été cités, voulant ainsi témoigner du nombre de plus en plus grand d’entreprises recourant aux méthodes de la cogénération. S’exprimant sur la question, Paul Gardiner a affirmé que « l’industrie agro-alimentaire est déterminée à contribuer pleinement aux objectifs de la politique de l’UE sur le changement climatique et les économies d’énergie et qu’elle a déjà entrepris un large éventail d’activités et d’investissements qui ont pour objectif de réduire la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre. La cogénération peut jouer un rôle important dans la réalisation de ces objectifs «. Il a assuré qu’à l’avenir, la CIAA continuera « à soutenir, promouvoir et encourager l’adoption de la technologie de cogénération, lorsque cela est possible, à diffuser les meilleures pratiques dans toute l’industrie dans la conduite de la compétitivité industrielle tout en améliorant la durabilité environnementale de l’industrie manufacturière la plus importante d’Europe ».