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À l’occasion d’un voyage de presse, la marque Géant Vert (General Mills) a fait le point sur les avancées environnementales menées aussi bien avec les maïsiculteurs associés que sur le site de transformation de la Seretram (joint-venture avec Euralis) à Labatut (Landes), seule conserverie de maïs doux en Europe. Ainsi, depuis 2020, la marque s’est engagée avec Euralis dans un nouveau projet visant à optimiser la consommation d’eau lors de la récolte du maïs grâce à un système de pilotage de l’irrigation, via l’imagerie satellite. Toute une série de données sont à la disposition des producteurs : capacité du sol à stocker l’eau, quantité d’eau encore disponible, besoins de la culture, impact des apports déjà effectués… Cette technologie connaît un déploiement progressif depuis 2023 : une quarantaine de producteurs, représentant 1 100 hectares de production, ont ainsi été accompagnés financièrement. L’objectif est de déployer cette solution, présentée comme un calibrage spécifique à la culture et non une innovation de rupture, sur l’ensemble des surfaces des producteurs travaillant avec Géant Vert (300 adhérents Euralis représentant 7 000 hectares) pour 2025.
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Sur le site de Labatut, c’est le dossier méthanisation qui se développe. En 2022, la Seretram a participé à la mise en service d’une unité de méthanisation BioBearn, à proximité de l’usine, qui permet de valoriser ses résidus de maïs. L’usine fournit 50 % des intrants nécessaires à son fonctionnement. À partir de la saison 2025, le digestat produit sera progressivement épandu sur les cultures de maïs, suite à l’élaboration d’un cahier des charges. Il devrait permettre de fournir 125 agriculteurs en engrais naturel et de réduire de 2 100 tonnes l’épandage d’engrais chimique.