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L’évolution du marché reste liée aux conditions de culture aux Etats-Unis. Les prix ont ainsi enregistré un mouvement de détente suite à l’arrêt des pluies. Mais l’embellie n’aura été que passagère. Les cours jouent donc au yo-yo sur Chicago et par ricochet en Europe, où les fondamentaux plaident pour une baisse des prix à l’approche des moissons. Les excellentes perspectives de production des pays de l’Est pèsent également sur le marché. Les fournisseurs de la zone mer Noire pratiquent des prix très attractifs qui leur ont déjà permis de conclure plusieurs affaires à l’export sur 2008/2009, notamment avec l’Egypte et l’Iran.