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Les fabricants d’aliments composés reviennent doucement aux achats. Leur intérêt ne se porte pas plus loin que le mois de janvier. Les meuniers et les amidonniers semblent suffisamment couverts. Le marché est donc assez peu animé et, dans ce contexte, les prix se fient à leur indicateur habituel : Chicago, actuellement sous l’emprise du marché du pétrole.
A l’international, la demande reste bien présente, avec un nombre croissant d’acheteurs. Les exportateurs français ne peuvent espérer en profiter compte tenu de la fermeté de l’euro vis-à-vis du dollar.