Par un accord collectif signé entre le ministre Stéphane Le Foll et Vincent Delozière, président du Syndicat national des boissons rafraîchissantes (SNBR), les principaux fabricants de sodas se sont engagés à réduire de 5 % la teneur en sucre de leurs produits en 2015, par rapport à 2010 et à limiter la publicité à la télévision destinée aux enfants. Les signataires de l'accord (Refresco Gerber France, Orangina Schweppes France, Coca Cola Entreprise, Coco Cola France et Pepsico France), représentent plus de 80 % du marché des boissons rafraîchissantes sans alcools (BRSA) en valeur et en volume.
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Cet objectif de réduction du taux moyen de sucre « doit se traduire à la fois par la baisse de la teneur en sucres des boissons (avec ou sans substitution par des édulcorants), par la mise sur le marché de produits moins sucrés et par l'encouragement de la consommation de boissons sans sucres ajoutés », indique le ministère dans un communiqué. Cette initiative s'inscrit dans le cadre du Programme national pour l'alimentation (PNA) qui vise à lutter contre l'obésité chez les plus jeunes, un fléau qui frappe en priorité les couches les moins favorisées, avait rappelé Stéphane Le Foll deux jours plus tôt lors de la présentation de sa politique de l'alimentation. A noter que les boissons rafraichissantes contribuent à hauteur de 6 à 11 % aux apports en sucre des Français, selon le ministère. Cet accord qui « réaffirme la mobilisation continue des industriels dans l'amélioration de l'offre alimentaire » a été saluée par l'Ania. « Dès 2005, rappelle l'Association, l'industrie agroalimentaire a participé activement aux groupes de travail pilotés par la Direction générale de l'alimentation (DGAL) sur les glucides, les lipides et les fibres ».