Suisse Nestlé vend son usine Buitoni en Italie à TMT finance

Comme annoncé en janvier 2008 Cf Agra alimentation n°2005-2006 du 31/01/2008 page 23, la filiale italienne de Nestlé va céder son usine Buitoni de pâtes et de biscottes, située en Toscane, au groupe financier suisse TMT finance. « TMT est le seul à pouvoir satisfaire aux impératifs de sauvegarde de l’activité, de maintien de l’emploi, de développement du site et de la marque Buitoni »,a justifié le groupe suisse. « TMT utilisera la marque Buitoni pour les pâtes sèches et les biscottes, dont la production restera sur le territoire de la province, grâce à un strict accord de licence ». Employant 450 salariés, l’usine concernée a produit 55 000 tonnes de produits en 2007. La part de marché détenue par Buitoni en Italie est inférieure à 1 % dans les pâtes sèches, de 4 % dans les pâtes fraîches et de 8 % dans les biscottes. TMT est déjà présent dans le secteur agroalimentaire italien depuis notamment l’acquisition des actifs de Parmalat. A l’annonce de cette cession, les salariés ont décidé de se mettre en grève pour protester contre cette décision.