Dans un post publié sur LinkedIn en fin de semaine dernière, Brian Spears, cofondateur et PDG de New Age Eats (ex New Age Meats) annonce avoir « pris la douloureuse décision » de fermer cette start-up qu’il avait fondé en 2018. Il évoque notamment les difficultés rencontrées pour attirer des investisseurs « avec les récentes turbulences sur les marchés financiers » et rappelle qu’en l’absence de revenus commerciaux et pour un certain temps encore, la société dépendait entièrement du soutien des investisseurs pour se développer. New Age Eats, qui fabriquait des produits hybrides, qui combinaient de la viande cultivée avec des protéines végétales, cherchait à lever des fonds pour terminer les travaux de son pilote industriel en Californie.
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En octobre 2021, New Age Eats avait levé 25 M$ (21,5 M€) au cours d’un financement de série A mené par le conglomérat sud-coréen Hanwha Solutions, pour lancer la construction d’une usine pilote en vue d’une commercialisation de ses premiers produits dès 2022, sous réserve de recevoir l’approbation de la Food and Drug Administration (FDA).