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Le groupe de produits surgelés allemand Apetito a cédé sa filiale française au spécialiste du catering Newrest, rapporte Lebensmittelzeitung le 18 février. La société, qui s'appelle également Apetito, et dont le siège est à Compiègne, a perdu des clients importants ces dernières années. En 2014, sa perte d'exploitation a atteint 1,6 M€ pour un chiffre d'affaires de 39 M€ (contre 46 M€ en 2011, dernière année bénéficiaire). Face aux difficultés de sa filiale, « une vente était la meilleure solution pour l'ensemble des parties prenantes », a déclaré Jörg Baumgart, p.-d.g. d'Apetito, cité par nos confrères. Newrest reprend l'ensemble des 450 salariés. Le montant de la transaction n'a pas été divulgué.