Noisettes : SeineYonne poursuit son projet, malgré le risque d’impasse technique

Union SeineYonne poursuit son projet de filière de noisettes, lancée en décembre 2023. « Nous avons organisé des réunions d’information auprès des agriculteurs, et sommes en cours de montage de dossiers pour ceux qui sont intéressés, explique Eric Ducornet, responsable projets filières pour SeineYonne. Nous avons instruit cinq dossiers et devrions arriver à une quinzaine d’agriculteurs engagés dans la démarche. » Si l’union ambitionne d’implanter, à terme, 300 ha de noisetiers pour répondre à la demande d’Unicoque, leader de la noisette en France, et d’industriels tels que Ferrero, les agriculteurs qui se lancent ne plantent que 5 ha à 10 ha au départ. « L’investissement initial requiert entre 9 000 € et 15 000 € par ha, pointe Eric Ducornet. Et les parcelles ne rapportent pas avant cinq ou six ans. Cela incite les agriculteurs à la prudence. » Autre motif de retenue : les impasses techniques. En 2024, Unicoque a perdu 50 % de sa production en raison du climat et d’attaques parasitaires, faute de phytosanitaire efficace. La filière française souhaite que l’acétamipride, interdit en 2018 mais utilisé par l’Italie et l’Espagne, puisse faire l’objet d’une dérogation.