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En réponse aux demandes et suggestions des États membres et du Parlement européen, la Commission européenne vient d’adopter une nouvelle version du programme de l’UE pour la distribution de lait dans les écoles, comportant un éventail plus large de produits laitiers de qualité pour davantage d’enfants.
La subvention de l’Union européenne couvrira dorénavant, comme souhaité par les industriels laitiers, une gamme de produits allant du lait de consommation traditionnel aux fromages, en passant par des produits laitiers fermentés nature ou fruités, tels que yaourt, babeurre, kéfir etc. Les États membres sont libres de choisir les produits qu’ils souhaitent distribuer et peuvent par exemple veiller à fournir des produits laitiers pauvres en matières grasses. Ce programme devrait également bénéficier à un plus grand nombre d’élèves, les établissements du secondaire étant désormais inclus au même titre que les écoles maternelles et primaires. Le nouveau programme de distribution de lait, qui s’appliquera dès le mois d’août 2008, et la proposition de la Commission pour un programme en faveur de la consommation de fruits à l’école, présentée le 8 juillet dernier, témoignent de l’attention que la Commission veut accorder à l’amélioration de l’alimentation et des habitudes alimentaires des enfants pour notamment contribuer à lutter contre l’obésité infantile.
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Au cours de l’année scolaire 2006/2007, l’équivalent de 305.000 tonnes de lait a été distribué dans les établissements scolaires de 22 États membres, la participation de l’UE s’élevant à plus de 50 millions d’euros.