Lait/Alliance commerciale Orlait va vendre le lait de Coralis

L’union fait la force. Coralis l’a bien compris. Face à l’oligopole de la grande distribution, la coopérative bretonne cherchait depuis plusieurs semaines un nouveau partenaire pour peser plus lourd dans les négociations. C’est chose faite. Pour commercialiser près de 50 % de ses produits laitiers, elle vient de nouer un partenariat avec Orlait, une société commerciale formée de deux coopératives, VPM et Coopalliance, et de la Société financière de l’Oise, actionnaire principal. Sur les 200 millions de litres de lait que Coralis collecte auprès de ses 850 adhérents d’Ille-et-Vilaine et du sud-est des Côtes d’Armor, la coopérative en destine 100 millions à Entremont, un partenaire historique. La quasi-totalité du reste, soit 90 millions de litres transformés en lait UHT dans son usine de Cesson-Sévigné, sera dorénavant commercialisée par Orlait, sous forme de MDD et de premiers prix, en GMS et dans le hard-discount. Basé dans l’Oise et troisième acteur de la mise en marché de lait UHT derrière Candia et Lactel avec environ 700 millions de litres commercialisés et 217 millions d’euros de chiffre d’affaires, Orlait va permettre à l’activité laitière de Coralis, qui constitue 50 % des 273 millions d’euros de chiffre d’affaires du groupe, de « participer à des appels d’offres plus importants » et de « se donner les moyens d’être présent sur le marché », indique-t-on auprès du groupe breton. Un partenariat qui s’inscrit « dans l’évolution du contexte laitier en général ». Coralis, dont l’équipe commerciale va être transférée au sein d’Orlait, conserve malgré tout la maîtrise commerciale sur ses beurres et crèmes vendues dans l’Ouest, « une activité marginale ».