Les dépassements des limites maximales de résidus de pesticides (LMR) dans l’UE en 2022 se sont élevés à 3,7 %, selon le rapport annuel de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) publié le 23 avril. Un chiffre équivalent aux 3,9 % de dépassements en 2021. Au total, 51,4 % des échantillons testés se sont révélés exempts de niveaux quantifiables de résidus, 47 % contenaient un ou plusieurs résidus à des concentrations inférieures ou égales aux niveaux autorisés et 1,6 % présentait des niveaux de résidus dépassant les LMR. Un nombre record d’échantillons a été testé en 2022 (110 829 soit une augmentation d’un quart par rapport à 2021). Des résidus multiples ont été signalés dans 23 % des échantillons. La fréquence la plus élevée de ces résidus multiples est signalée pour les poivrons doux (dont un échantillon où ont été découverts 43 pesticides différents), les raisins de table, les fraises, les pommes, les pêches, les tomates, les oranges, les citrons, les poires, la laitue et les mandarines. Pour le sous-ensemble de 11 727 échantillons analysés dans le cadre du programme de contrôle coordonné par l’UE, 98,4 % des échantillons se situaient dans les limites légales.
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