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Philibert Savours veut développer son offre de service sur le traiteur et le snacking. L’entreprise spécialiste du levain liquide (8,2 M EUR de CA en 2012, en croissance de 12 %, 45 personnes) développe des propositions d’application à ce type de produits pour ses clients. Elle a notamment amélioré sa gamme de fruits et légumes déshydratés qu’elle utilise largement dans le cadre de ce projet. Enfin, toujours déterminée à étendre la distribution de la baguette Campasine (développée avec le MOF Frédéric Lalos), la PME a noué un partenariat avec Moulins Joseph Nicot.
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