Poivrons : un fort taux de ré-export vers les pays européens

La tomate n’est pas le seul légume importé faisant l’objet de réexportation : c’est aussi le cas du poivron, comme le souligne une récente étude de FranceAgriMer. En 2023, les importations françaises de poivrons se sont élevées à 166 000 tonnes, en hausse de 51 % en 20 ans. En progression régulière, les importations de poivrons interviennent surtout en hiver et au printemps, avant la pleine période de production française. Si l’Espagne reste le premier fournisseur de la France (56 % des volumes), le Maroc a gagné 27 points de parts de marché en volume en vingt ans. Dans le même temps, les volumes d’exportations françaises ont presque doublé entre 2003 et 2023, atteignant 56 000 tonnes en 2023 (+ 99 % par rapport à 2003). Les six principaux clients de la France en volume étaient, en 2023, l’Allemagne (28 %), la Suisse (15 %), l’Italie (12 %), les Pays-Bas (11 %), le Royaume-Uni (7 %) et l’Espagne (6 %). À eux six, ils représentent 79 % des exportations françaises en volume. En étudiant les flux d’importations, FranceAgriMer estime que le taux de ré-export des poivrons exportés par la France est d’environ 80 % en 2023, confirmant le rôle de la France comme plateforme de redistribution de poivrons en Europe.