La récolte de pommes à cidre s’annonce bonne en qualité et en quantité, a indiqué la Fédération nationale des producteurs de fruits à cidre (FNPFC) le 13 septembre. Elle se profile « avec des fruits de bonne qualité malgré la sécheresse de printemps ». Les conditions de l’année ont été peu favorables à la tavelure (un champignon) : « Seules les contaminations de fin avril-début mai ont pu être pénalisantes et encore... L’état sanitaire du verger est donc très correct. », précise-t-elle. S’agissant des volumes à prévoir, ils sont en hausse par rapport à la récolte 2010. La FNPFC anticipe une récolte de 253 000 tonnes de pommes dans le verger « basse-tige » (qui constitue la grande majorité de la production), nettement plus qu’en 2010 (189 000 tonnes). En année moyenne, la production de pommes à cidre du verger basse-tige est de l’ordre de 220 000 tonnes. 2011 se présente comme une année de forte production en Bretagne notamment, « dépassant nettement les années 2007 et 2009, après une très faible récolte 2010 ». Les hausses de production sont plus modérées en Pays de Loire et Normandie.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.