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La récolte 2007 de pommes de terre de conservation chez les cinq principaux pays producteurs (France, Belgique, Allemagne, Pays-Bas, Grande-Bretagne) est estimée à 22,7 millions de tonnes, soit une augmentation de 7,5 % par rapport à la campagne 2006/2007, indique le NEPG (North-Western European Potato Growers). Ce niveau de production est comparable à celui de la moyenne des quatre dernières années. La production française est en hausse de près de 300 000 tonnes. Le NEPG fait état d’un bon démarrage des exportations, notamment vers l’Afrique du Nord, avec des perspectives très bonnes pour cette campagne, et d’une demande régulière des industriels agroalimentaire, à des prix corrects, du niveau de la moyenne des cinq dernières campagnes.
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