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À 1,63 million de tonnes, la production de pommes 2015 est estimée en hausse de 7 % par rapport à la récolte 2014, selon les statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste) diffusées le 9 novembre. Les conditions climatiques ont favorisé la qualité des variétés tardives, qui devraient faire preuve de bons calibres et d’une bonne coloration. Les cours sont également prometteurs : + 20 % en août 2015 par rapport à août 2014, +24 % en septembre 2015 par rapport à septembre 2014. Malgré des cours à la baisse à la fin du mois d’octobre, ceux-ci restent 8 % supérieurs à ceux de la moyenne quinquennale.
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