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La Commission européenne a donné le 3 décembre le feu vert à la création, par le danois Danish Crown et l’allemand Westfleisch, d’une entreprise commune, WestCrown, qui, basée en Allemagne, sera active dans le désossage des carcasses de truies et la commercialisation de la viande.
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Le fait que les carcasses fournies actuellement par Danish Crown à des unités de désossage indépendantes allemandes soient redirigées vers WestCrown affectera la politique d’approvisionnement de ces entreprises et, éventuellement, leur activité, constate la Commission. Toutefois, selon elle, il existe, dans ce secteur, une nombre suffisant d’entreprises solides pour assurer une « saine concurrence ».