Lors de sa séance du jeudi 12 novembre, le MPB (Marché du porc breton) s’est clôturé à 1,292 €/kg, plongeant de 6,3 centimes en deux semaines. « Le férié du 11 novembre et les conséquences de la pandémie réduisent les besoins des entreprises qui font face également à une concurrence agressive de viandes allemandes notamment », note le marché de référence dans son analyse du 9 novembre. Outre-Rhin, où les exportations vers la Chine sont bloquées depuis l’épidémie de PPA, « les reports d’abattage grossissent chaque semaine, alors que les fêtes de fin d’année se profilent avec leur traditionnelle baisse d’activité », remarquait le MPB le 5 novembre. La cotation germanique « a été reconduite à un niveau très bas », note le marché de Plérin une semaine plus tard. Une chute qui entraîne les autres producteurs européens, avec des baisses de prix de 2,5 ct (Espagne) à 9 ct (Autriche), à l’issue de la semaine du 2 novembre.
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