Pour la FCD, il est impossible de contester les chiffres du rapport Chalmin

«Il est impossible de contester les chiffres du rapport Chalmin », a expliqué Mathieu Pecqueur, chef de service agriculture et qualité de la Fédération des entreprises, du commerce et de la distribution (FCD). La méthodologie a été faite par un cabinet extérieur. La FCD répond aux filières boucherie et fruits et légumes qui doutent de la transparence des données fournies par la distribution dans le cadre des travaux de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires présentés le 13 novembre. «  Ce qui est important, c’est la moyenne des marges nettes qui est de +1,9%. C’est très faible », soutient-il. Pour la suite, la FCD souhaite sortir de ce débat stérile. « Aujourd’hui, la priorité est plutôt de travailler sur la création de valeur dans les filières ou encore sur la satisfaction des consommateurs ».