Le nouveau ministre de l’Agriculture, Michel Barnier, a rencontré le 17 juilllet la filière laitière pour une première prise de contact. Le ministre est apparu « volontaire », souhaitant que la France soit force de proposition notamment sur le bilan de santé de la PAC. « L’urgence est la discussion qui va s’ouvrir sur l’OCM lait », fait savoir la FNPL, dans un contexte de fin des quotas. Le syndicat plaide pour une politique de maîtrise et de régulation. Pour les transformateurs, sensibles à l’écoute dont a fait preuve le ministre de l’Agriculture, il est important de garder la production laitière sur l’ensemble du territoire dans un contexte de restructuration laitière. Ils ont fait savoir au ministre que la hausse du prix du lait payé aux producteurs se traduirait « forcément » par l’augmentation des prix à leurs clients.
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