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« Les prix mondiaux des denrées agricoles, comme le blé et le riz, pourraient baisser de 11 % en 2012 en raison d'un ralentissement de la demande et d'une amélioration des perspectives d'offres sur les marchés », indique un rapport de la Banque mondiale, Global Economic prospects, diffusé le 18 janvier. L'amélioration de l'offre en denrées alimentaires serait, selon ce document, liée à la hausse des prix agricoles qui a poussé à l'investissement.
Ces hypothèses baissières reposeraient aussi sur une légère réduction des prix de l'énergie et des engrais en 2012.
Selon les prévisions de la Banque mondiale, les prix du blé et du maïs devraient baisser en moyenne de respectivement 9 % et 12 % par rapport à leurs niveaux de 2011.
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