Dans un contexte marqué par de coûts énergétiques élevés et des perturbations engendrées par le conflit au Proche-Orient, les prix alimentaires mondiaux ont enregistré pour le troisième mois consécutif une hausse au cours du mois d’avril, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation mensuelle publiée le 8 mai. En avril, l’indice FAO des prix des produits alimentaires, qui suit l’évolution des prix internationaux d’un ensemble de denrées, s’est établi en moyenne à 130,7 points, soit une hausse de 2,1 points (+ 1,6 %) par rapport à sa valeur révisée de mars et de 2 % avec avril 2024. En comparaison avec les niveaux historiques de mars 2022, l’indice d’avril reste inférieur de 29,6 points (18,4 %). Dans le détail, les indices des prix des huiles végétales (+ 5,9 %), de la viande (+ 1,2 %) et des céréales (+ 0,8 %) ont progressé à des degrés divers, et ont compensé les baisses enregistrées par le sucre (-4,7 %) et les produits laitiers (-1,1 %). La publication du prochain rapport de la FAO est attendue le 5 juin.
FM