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Le Brésil ayant annoncé une récolte de canne à sucre dont une partie record sera destinée au marché du bioéthanol limitant ainsi l’offre sur l’alimentaire, les prix avaient progressé sur les marchés de Londres et de New York. En revanche, la crise financière observée aux Etats-Unis semble avoir des conséquences négatives sur les prix mais la reprise du pétrole pourrait également inverser cette tendance.
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