« Réduire prématurément les aides accordées aux élevages de bovins viande, c’est condamner l’avenir de toute une filière ! », alerte Bruno Colin, président de La Coopération agricole Filière bovine, cité dans un communiqué le 25 mars. Dans le cadre de la concertation autour du PSN (déclinaison française de la future Pac), le cumul de deux hypothèses étudiées par les services du ministère de l’Agriculture (DGPE) provoquerait « une réduction de 250 millions d’euros d’aides couplées accordées aux éleveurs de bovins viande », rappellent les coopératives. La filière n’est « pas encore prête à se passer de ce soutien vital », estime la branche bovins viande de la Coopération agricole, car « les prix du marché ne permettent toujours pas de couvrir les coûts de production ». Les coopératives rappellent que la structuration de la filière est « en cours », mais qu’elle « nécessite encore du temps ». Pour Bruno Colin, cette organisation passera « par le développement de la contractualisation, pourquoi pas avec un objectif de 100 %, ceci jusqu’aux distributeurs et l’appui des programmes opérationnels ».
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