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Après s’être nettement appréciés, sous l’impulsion du marché de l’énergie, les cours des sucres brut et raffiné sont repartis à la baisse. Une tendance directement liée au repli des cours du baril. Les marchés sucriers se montrent de plus en plus sensibles aux oscillations du pétrole. Avant d’avoir enregistré ce mouvement de recul, les prix avaient atteint des niveaux semblables à ceux affichés au mois de mars dernier.
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